新鮮ネギで作る「焼き鳥ねぎま」美味し!
こんばんは。Noasobiです。
秋と言えば食欲の秋ですよね!!
先日、色麻町へ遊びに行った帰りに野菜直売所でねぎを買ってきました。
直売所らしく土つきの新鮮なネギ。
この大きさで6本200円です。(安い!!)
この太いネギはやはり焼き鳥のねぎまは最高に美味しいのでは。。。
と、いうことで夕飯はねぎまを作ってみました。
作るといってもモモ肉とネギを交互に串に刺していくだけですが。。。
家には「炉ばた大将」がないので、コンロに網を敷いて焼いてみました。
※炉ばた大将は、今年のクリスマスプレゼントで嫁に注文中です(笑)
さて、コンロの前で焼き始めると、いい香りが。。
思わずつまみ食いしたくなりました。
ん~素人でも美味しい食材があれば美味しい物が作れることを実感。
このネギは、とても甘くておいしいネギだ!!
ちっとドライブに出かけて道の駅や野菜直売所など朝摘みの新鮮野菜はやはりうまい!!スーパーのように綺麗にされていなくてもOK!!
安くてうまいがいい!!
ここ最近は、ドライブに出かけて野菜直売所で野菜を買ってくるのがプチ楽しみになっています。
この季節、焼き鳥とお酒で秋の夜長を愉しんでみては如何ですか?